Im Fokus von QILIN steht eine leichte und vor allem gesunde Ernährung, die völlig frei von chemischen Zusatzstoffen zubereitet wird. Bei der Auswahl unserer Zutaten achten wir stets auf beste Qualität, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Frisch zubereitet
Jedes Gericht wird bei uns erst nach der Bestellung frisch zubereitet. Deshalb kann es vorkommen, dass gleichzeitige Bestellungen um wenige Minuten zeitversetzt serviert werden.
Viele Gerichte bieten wir auch als kleine Portion mit 20 % Abzug an. Über einzelne Zutaten informiert Sie gern unser Servicepersonal. Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Vorspeisen
| 1. | NemA, C) |
€ 6,00
|
| vietnamesische Frühlingsrolle mit Schweinefleisch-, Garnelen- und Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, serviert mit Limetten-Ingwer-Fisch-Sauce | ||
| 2. | SommerrolleD) |
€ 6,00
|
| Reispapierrolle mit Teriyaki-Hähnchen, Garnelen, Blattsalat, Mango, Gurke, Reisnudeln, Kräutern und Soja-Schalotten-Sauce | ||
| 3. | WinterrolleD) |
€ 6,00
|
| Reispapierrolle mit Entenbrustfilet, Blattsalat, Mango, Gurke, Reisnudeln, Kräutern und Erdnuss-Dip | ||
| 5. | Gyoza ChickenA, F) |
€ 7,00
|
| gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen, Gemüse, Sesam, Frühlingszwiebeln, serviert mit Ponzu-Sauce | ||
| 6. | Satay Gai |
€ 8,00
|
| 2 gegrillte Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Sauce | ||
| 7. | Yakitori SpießeF) |
€ 8,00
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| 2 Hähnchenspieße mariniert in Teriyaki Sauce, dazu Seetangsalat mit Sesam | ||
| 8. | Starter-PlatteA, D, E, F) (für 2 Personen) |
€ 20,00
|
| gemischte Fingerfood-Platte mit Ebi Tempura, Frühlingsrollen, Veggie rolls, Hähnchen-Spieße, Garnelen-Sticks, Dips |
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| Edamame Bohnen blanchiert |
€ 5,00
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|
| mit Meersalz | ||
| Gyoza VeggieA, F) |
€ 6,00
|
|
| gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Sesam, Frühlingszwiebeln, Ponzu-Sauce | ||
| Veggi-RollF) |
€ 5,00
|
|
| Reispapierrolle mit Tofu, Reisnudeln, Blattsalat, Mango, Gurke, Kräutern und Erdnuss-Sauce | ||
| Veggi TempuraA, F) |
€ 8,00
|
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| vegetarische Tempura aus Zucchini, Shitake-Pilze, Süßkartoffeln, Ponzu-Sauce | ||
Salate
| 10. | Goi DuduD) |
€ 8,00
|
| Grüner Papayasalat mit Karotten, Cherrytomaten, Minze, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing | ||
| mit Garnelen |
€ 12,00
|
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| 11. | Beef CevicheD) |
€ 13,00
|
| dünn geschnittenes Rindfleisch mariniert in Chili-Limetten-Vinaigrette mit Zitronengras, Koriander, Sesam | ||
| 13. | Goma WakameG) |
€ 6,00
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Seetangsalat
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| 14. | MangosalatD) |
€ 8,00
|
| exotischer Salat aus Mangostreifen, Paprika, Erdnüssen, Minze und Mango-Limetten Dressing | ||
| mit gegrilltem Hähnchen |
€ 12,00
|
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| 15. | Qilin SalatD, K) | |
| bunter Salatmix, Kresse, Avocado mit Miso-Yuzu-Dressing, Erdnüssen, Sesam | ||
| mit medium angebratenem Thunfisch |
€ 18,00
|
|
| mit medium angebratenem Lachs |
€ 16,00
|
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| mit gegrilltem Hühnerfilet |
€ 14,00
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Suppen
| 20. | Pho BoD) | |
| Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit saftigtem Roastbeef, duftenden Kräutern in einer kräftigenden Rinderbrühe | ||
| klein |
€ 9,00
|
|
| groß |
€ 17,00
|
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| 22. | Miso SuppeF) |
€ 5,00
|
| mit Seiden-Tofu, Shitake, Seetang und Frühlingszwiebeln in Miso-Brühe | ||
| 23. | Wan Tan SuppeA, D) |
€ 7,00
|
| Wantantaschen (gefüllt mit Hähnchen und Garnelen) in einer duftenden Hühnerbrühe mit Zuckerschoten, Champignons und Kräutern | ||
| 25. | Tom Yam GungD) |
€ 8,00
|
| Zitronengrassuppe mit Garnelen, Ingwer, frischen Champignons, Cherrytomaten, Ocra und Koriander, sauer-pikant | ||
| 26. | Tom Kha GaiD) |
€ 7,00
|
| Kokos-Suppe mit Hühnerfleisch, Ingwer, frischen Champignons, Zitronenblättern und Korianderr | ||
| 27. | Sup BiD) |
€ 6,00
|
| Mango-Kürbis-Suppe, verfeinert mit Kokosmilch und Koriander | ||
| mit gerösteter Entenbrust |
€ 8,00
|
|
| mit Garnelen |
€ 9,00
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Sushi
Serviert mit SojasauceA), Ingwer2,6) und Wasabi1)
Hoso Maki (8 Stück)
| 30a | Sake-Maki Lachs |
€ 7,00 |
| 30b | Tekka-Maki Thunfisch |
€ 8,00
|
| 30c | Avocado-Maki Avocado |
€ 6,00 |
| 30d | Kappa-Maki Gurke und Sesam |
€ 5,00
|
| 30e | Futo MakiF, G) 6 Stück, Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelber Rettich, grüner Spargel |
€ 13,00 |
| Futo MakiF, G) 12 Stück, Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelber Rettich, grüner Spargel |
€ 23,00
|
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| 30f | Spicy Sake-Maki Lachs Tartar, Gurke, Chili-Mayo |
€ 7,00
|
| 30g | Ebi Maki gekochte Garnelen, Gurke |
€ 7,00
|
| 30h | Unagi MakiF, K) marinierter gegrillter Aal |
€ 8,00
|
Inside-out (8 Stück)
| 31a | Sake Inside-OutK) Lachs, Avocado |
€ 11,00
|
| 31b | Maguro Inside-OutK) Thunfisch, Avocado |
€ 13,00 |
| 31c | California Inside-OutK) Surimi, Avocado |
€ 10,00
|
| 31d | Spicy Tuna Inside-OutK) Tuna Tartar, Chili, Avocado, Gurke, Tobiko, Kresse |
€ 14,00
|
| 31e | Spicy Salmon Inside-OutK) Lachs Tartar, Chili, Avocado, Gurke, Tobiko, Kresse |
€ 13,00
|
| 31f | Ebi Inside-OutK) gekochte Garnelen, Avocado |
€ 13,00
|
| 31g | Veggi Inside-OutK) Gurke, Avocado, Mango, Mango-Chutney, grüner Spargel |
€ 12,00 |
| 31h | Unagi Inside-OutF, K) marinierter gegrillter Aal, Avocado, grüner Spargel |
€ 14,00
|
Nigiri
| 32a | Sake Nigiri 6 Stück Lachs |
€ 18,00
|
| 32b | Sake-Maguro Nigiri 3 Stück Lachs, 3 Stück Thunfisch |
€ 19,00 |
| 32c | Nigiri Mix 6 Stück verschiedene Nigiri |
€ 20,00
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| 32d | 3 Stück Nigiri nach Wahl Lachs, Thunfisch, Ebi, Hamachi, Unagi |
€ 11,00
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Sashimi on the Rocks
| 33a | Lachs Sashimi | |
| 5 Stück |
€ 14,00
|
|
| 8 Stück |
€ 21,00
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| 33b | Tuna Sashimi | |
| 5 Stück |
€ 15,00
|
|
| 8 Stück |
€ 23,00
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| 33c | Hamachi Sashimi | |
| 5 Stück |
€ 15,00
|
|
| 8 Stück |
€ 23,00
|
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| 33d | Sashimi Deluxe 5 Stück Lachs, 5 Stück Thunfisch, 5 Stück Hamachi |
€ 38,00
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Carpaccio
| 34 | Hamachi CarpaccioF) | € 16,00 |
| Carpaccio von der japanischen Gelbschwanzmakrele mariniert in Soja, Yuzu, Olivenöl | ||
| 35 | Carpaccio DeluxeF) |
€ 19,00
|
| Carpaccio von der japanischen Gelbschwanzmakrele, Lachs und Thunfisch mariniert in Soja, Yuzu, Olivenöl |
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Special Rolls
| Tiger Unagi RollF, K) |
€ 22,00
|
| 8 inside out Maki mit Tempura Garnelen, grünem Spargel, Gurke, Frischkäse, umhüllt mit gegrilltem Aal | |
| Ebi TempuraA, K) |
€ 16,00
|
| 8 Tempura Garnelen, Avocado, Mango, grüner Spargel, Frischkäse, Spezial Sauce | |
| Surf & Turf RollF, K) |
€ 24,00
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| 8 inside out Maki mit Garnelen, grünem Spargel, Avocado, Gurke, Trüffelmayonaise, umhüllt mit grilled beef, crispy onion | |
| Rainbow RollA, K) |
€ 21,00
|
| 8 inside-Out Maki mit Avocado, gelben Rettich, grüner Spargel, umhüllt mit Sashimi vom Lachs, Tuna und Avocado, Kresse | |
Crunchy Rolls
| Crunchy TunaA, K) |
€ 21,00
|
| medium gegrillter Thunfisch auf crunchy roll gefüllt mit gelbem Rettich, Avocado, grünem Spargel, Gurke, serviert mit Mango, Guacamole und Teriyaki | |
| Crunchy SalmonA, K) |
€ 20,00
|
| medium gegrillter Lachs auf crunchy roll gefüllt mit gelbem Rettich, Avocado, grünem Spargel, Gurke, serviert mit Mango, Guacamole und Teriyaki | |
| Sake TempuraA, K) |
€ 16,00
|
| 10 knusprige Rollen mit Lachs, Avocado, gelben Rettich, Frischkäse, Spezial Sauce | |
| Veggi Tempura Futo MakiA, K) |
€ 16,00
|
| 12 knusprige Rollen mit gelbem Rettich, grünem Spargel, Gurke, Guacamole, Kresse | |
| Tempura Futo Maki, 6 StückA, K) |
€ 15,00
|
| knusprige Rolle mit Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelbem Rettich, grünem Spargel | |
|
Tempura Futo Maki, 12 StückA, K)
|
€ 25,00
|
| knusprige Rolle mit Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelbem Rettich, grünem Spargel | |
| Spicy Tuna Crispy Rice |
€ 18,00
|
| 6 Tuna Tatar auf knusprigen Sushi-Reisbällchen, Ponzu-Sauce, Frühlingszwiebeln | |
Sushi Komponenten
| DaikokuK) |
€ 27,00
|
| 4 Lachs Inside-out, 4 Tuna Inside-out, 3 Spicy Tuna Crispy Rice, 3 Nigiri | |
| NaritaK) |
€ 25,00
|
| 8 Sake Inside-Out, 8 Spicy Sake Maki, 3 Nigiri | |
| TokyoK) |
€ 29,00
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| 6 Tempura Futo Maki, 8 Veggi Inside-Out, 3 Nigiri | |
| MoriawaseK, F) [für 2 Personen] |
€ 60,00
|
| Edamame, 2 Miso Suppen, 6 Tempura Futo Maki, 8 Lachs Inside-Out Maki, 8 Tuna Hoso Maki, 6 Nigiri [2 Lachs, 2 Tuna, 2 Ebi], 6 Sashimi Mix [Lachs, Tuna, Hamachi] | |
QILIN Kids
| 37. | Gebackenes FischfiletA, F) |
€ 14,00
|
| mit Udon-Nudeln oder Pommes Frites | ||
| 38. | Hühnchenspieße und Reis | € 12,00 |
| Hühnerspieße mit Jasmin Reis und Erdnuss-Sauce | ||
| 39. | Gebackenes HähnchenA) | € 12,00 |
| mit Udon-Nudeln oder Pommes Frites | ||
Nudeln
| 40. | Pho TronD, G) | |
| Reisbandnudeln, Kräutersalat, Tomaten-Salsa, angemacht mit einer leicht scharfen Kokos-Zimt-Sauce und gerösteten Erdnüssen | ||
| mit gegrilltem Hühnerfilet |
€ 16,00
|
|
| mit gerösteter Ente(A) |
€ 19,00
|
|
| mit saftig angebratenem Rind |
€ 18,00
|
|
| mit medium gebratenem Lachs |
€ 21,00
|
|
| mit frittiertem Tofu |
€ 15,00
|
|
| 42. | Bon Tron(D) | |
| Reisfadennudeln, Kräutersalat angemacht mit einer süßsauren-scharfen Limetten-Ingwer-Fisch Sauce, gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln | ||
| mit saftig angebratenem Rind |
€ 18,00
|
|
| mit gegrilltem Hühnerfilet |
€ 16,00
|
|
| mit gebratenen Garnelen |
€ 18,00
|
|
| mit frittiertem Tofu |
€ 15,00
|
|
| 44. | Udon NudelnA, F, K) | |
| Gebratene Udon-Nudeln mit Blumenkohl, Buchenpilzen, pak choi, Mungsprossen, Teriyaki Sauce, Sesam | ||
| mit gegrilltem Hühnerfilet |
€ 17,00
|
|
| mit gerösteter Ente(A) |
€ 19,00
|
|
| mit medium gegrilltem Rinderfilet |
€ 22,00
|
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| 40. | Ramen NudelsuppeA, F) | |
| Ramen-Nudeln, Pak Choi, Mungbohnensprossen, Frühlingszwiebeln, Wakame, gekochtes Ei, in einer wohlschmeckenden Miso-Brühe | ||
| mit Teriyaki-Hähnchen |
€ 16,00
|
|
| mit Meeresfrüchten |
€ 18,00
|
|
| mit frittiertem Tofu |
€ 14,00
|
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QILIN Tradition
Serviert mit Duftreis.
| 50. | Spicy BeefA, F) | € 19,00 |
| australisches Rind saftig angebraten mit würziger Ingwer-Teriyaki Sauce, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum | ||
| 52. | Seafood WokA, F) | € 21,00 |
| Riesengarnelen, Tintenfisch, Lachsfilet, Muscheln, Peperoni, rote Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Brokkoli und Basilikum, gebraten mit einer würzigen Pfeffer-Soja Sauce | ||
| 54. | Hühnchen-ErdnussA, G) | € 16,00 |
| Hühnerfilet in einer knusprigen Pankohülle auf grünen Bohnen, Brokkoli, Champignons und verschiedenem Gemüse in Erdnusssauce | ||
| 55. | Hühnchen-ExotischA) | € 16,00 |
| Hühnerfilet in einer knusprigen Pankohülle auf Ananas, Mango, Apfel in einer fruchtig süß-sauren Ingwer-Maracuja Sauce | ||
| 58. | Hühnchen-ClassicA, F) | € 16,00 |
| Gebratenes Hühnerbrustfilet mit knackigem Gemüse, Buchenpilzen, Cashewnüssen, Pfeffer-Soja Sauce | ||
| 59. | Ente-ClassicA, F) | € 20,00 |
| zartes Entenbrustfilet mit Gemüsestreifen, Buchenpilzen, Cashewnüssen, Pfeffer-Soja Sauce | ||
| 60. | Ente-ExotischA) | € 19,00 |
| zartes Entenbrustfilet mit Ananas, Mango, Apfel, in einer fruchtig süß-sauren Ingwer-Maracuja Sauce | ||
| 61. | Ente-ErdnussA, G) | € 19,00 |
| zartes Entenbrustfilet mit grünen Bohnen, Brokkoli, Champignons und verschiedenem Gemüse | ||
| 62. | Ente-Ingwer-OrangeA, G) | € 20,00 |
| zartes Entenbrustfilet mit Wok-Gemüse und einer fruchtig scharfen Ingwer-Orangen-Sauce | ||
Bowls (lauwarm)
Duftreis in einer Schale serviert mit Sesam, Avocado, Gurke, eingelegtem Rettich, Edamame, Kresse, Teriyaki
| Hot Tuna BowlF) | € 22,00 |
| mit kurz angebratenem Tuna Sashimi, Wasabi-Mayo-Sauce, Sesam | |
| Grilled Chicken BowlF) | € 16,00 |
| mit gegrilltem Hühnerfilet | |
| Seafood BowlF) | € 23,00 |
| mit medium gegrilltem Lachs, Tuna, Jakobsmuscheln, Riesengarnelen, Wasabi-Mayo | |
| Japan BowlF) | € 21,00 |
| mit mariniertem rohem Lachs, Tobiko, Chili-Mayo | |
| Bibimbap Beef BowlF) | € 19,00 |
| australisches Rind saftig angebraten, Spiegelei | |
| Veggie BowlF) | € 15,00 |
| mit frittiertem Tofu | |
Vegetarisch
Serviert mit Duftreis.
| 91. | Veggie Wok BowlA, F) | € 14,00 |
| vitaminreiches Gemüse, knackig gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Cashewnüssen in Teriyaki-Sauce | ||
| 92. | Tofu ErdnussF) | € 15,00 |
| Tofu in cremiger Erdnuss-Sauce mit knackigem Gemüse | ||
| 93. | Udon NudelnA, F, K) | € 15,00 |
| Gebratene Udon-Nudeln mit Tofu, Blumenkohl, Buchenpilzen, pak choi, Mungsprossen, Teriyaki Sauce | ||
| 94. | Miso AubergineA) | € 15,00 |
| Gegrillte Aubergine glasiert mit einer würzigen Miso-Soja Sauce | ||
Curry-Gerichte
Serviert mit Duftreis.
| 72. | Thai Panang-CurryD, G) | |
| Ein leicht scharfes, nussiges Curry mit gerösteten Erdnüssen, Kaiserschoten, Kürbis, Peperoni, verfeinert mit Zitronengras und süßem Thai-Basilikum | ||
| mit Hühnerfilet |
€ 17,00
|
|
| mit gegrillter Entenbrust |
€ 21,00
|
|
| mit scharf angebratenem Rind |
€ 19,00
|
|
| mit Meeresfrüchten |
€ 21,00
|
|
| 74. | Thai Rot-CurryD, G) | |
| Ein scharfes, belebendes Curry mit Aubergine, Blumenkohl, Paprika, Peperoni, verfeinert mit Kaffirlimettenblätter und süßem Thai-Basilikum |
||
| mit Hähnchenfilet |
€ 17,00
|
|
| mit gerösteter EnteA) |
€ 20,00
|
|
| mit gegrilltem Lachs |
€ 21,00
|
|
| mit Riesengarnelen |
€ 21,00
|
|
| mit scharf angebratenem Rind |
€ 19,00
|
|
| mit Tofu |
€ 16,00
|
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QILIN Special
Serviert mit Duftreis.
| Q1 | Scampi-TamarindD) | € 23,00 |
| Riesen-Garnelen geschmort in einer süßsauer-pikanten Tamarind Sauce mit Ananas, Datteltomaten, roten Zwiebeln, Karotten, Zuckerschoten, Zucchini | ||
| Q2 | Ente-TamarindD) | € 21,00 |
| gegrilltes Entenbrustfilet auf Ananas, Datteltomaten, roten Zwiebel, Karotten, Zuckerschoten, Zucchini mit einer süßsauren-pikanten Tamarind Sauce | ||
| Q3 | Ente-TerijakiA, F) | € 22,00 |
| gegrilltes Entenbrustfilet auf gewokten roten Zwiebeln, Paprika, Zuckerschoten, Buchenpilzen, mit einer würzigen Teriyaki Sauce | ||
| Q4 | Rind-TerijakiA, F) | € 24,00 |
| Argentinisches Rinderfilet gewürfelt und medium angebraten auf gewokten roten Zwiebeln, Paprika, Zuckerschoten, Buchenpilzen mit einer würzigen Teriyaki Sauce | ||
| Q5 | Kabeljau Chili-Kräuter(A, F) | € 19,00 |
| gebratener Kabeljau auf gewokten roten Zwiebeln, Karotten, Zuckerschoten, Zucchini mit einer würzigen Sauce aus Miso | ||
| Q6 | Lachs Chili-Kräuter(A, F) | € 22,00 |
| medium gegrillter Lachs auf gewokten roten Zwiebeln, Karotten, Zuckerschoten, Zucchini, Spicy Mayo, Teriyaki Sauce | ||
| Q7 | Tuna-Teriyaki(A, F) | € 25,00 |
| medium gegrilltes Thunfischfilet auf gewokten roten Zwiebeln, Paprika, Zuckerschoten, Buchenpilzen, Teriyaki Sauce | ||
Beilagen/Extras
| Wok-NudelnA) |
€ 4,00
|
| Wok-GemüseA, F) |
€ 6,00
|
| Schale Duft-Reis |
€ 3,00
|
| Schälchen Sauce* |
€ 3,00
|
| Schälchen Dip* |
€ 2,00
|
| Süßkartoffel Pommes |
€ 6,00
|
|
*Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach eventuellen Allergenen.
|
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Nachtisch
| Petit Fours mit 4 KomponentenA) | € 11,00 |
| MousseA, G) | € 8,00 |
| Mango-Mousse oder Passionsfrucht-Mousse mit frischem Obst | |
| Gebackene BananeA) | € 7,00 |
| knusprige Bananenrolle mit Honig, serviert mit Kokos-Eis | |
| Süßer Wildreis | € 8,00 |
| mit Kokosmilch, Bourbon-Vanilleeis, exotische Mango |
|
| Mochi | € 7,00 |
| 2 Japanische Reiskuchen gefüllt mit Eiscreme, dekoriert mit Mango und Beeren (limitierte Verfügbarkeit) | |
| Sorbet Ihrer Wahl | € 5,00 |
| kombiniert mit Schokoladen-Mousse oder Macarons-Gebäck | |
| Unsere Sorbets |
€ 3,00
|
| Maracuja-Sorbet, Himbeer-Sorbet | |
| Unsere EiscremeG), pro Kugel | € 3,00 |
| Bourbon Vanille, Chocolate Chips, Coconut, Matcha-Grüntee, Mango Joghurt, Stracciatella | |
Weitere Eiskreationen finden Sie in unserer Mövenpick-Eiskarte vor Ort.
ALLERGENE
Bitte beachten Sie folgenden Kennzeichnungen von Allergenen und informieren
Sie uns bitte über Ihrer Unverträglichkeit.
A Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch
H Schalenfrüchte
I Sellerie
J Senf
K Sesamsamen
1) Farbstoff
2) Konservierungsstoffe
6) Süßstoffe