Speisekarte

Im Fokus von QILIN steht eine leichte und vor allem gesunde Ernährung, die völlig frei von chemischen Zusatzstoffen zubereitet wird. Bei der Auswahl unserer Zutaten achten wir stets auf beste Qualität, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Frisch zubereitet

Jedes Gericht wird bei uns erst nach der Bestellung frisch zubereitet. Deshalb kann es vorkommen, dass gleichzeitige Bestellungen um wenige Minuten zeitversetzt serviert werden.

Viele Gerichte bieten wir auch als kleine Portion mit 20 % Abzug an. Über einzelne Zutaten informiert Sie gern unser Servicepersonal. Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

Vorspeisen

1. NemA, C)
€ 3,50
vietnamesische Frühlingsrolle mit Schweinefleisch-, Garnelen- und Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, dazu Mango-Chili-Dip
2. SommerrolleF)
€ 3,50
Reispapierrolle mit Teriyaki-Hähnchen, Garnelen, Salat, Reisnudeln, Kräutern und Mango-Chili-Dip
3. WinterrolleF)
€ 3,90
Reispapierrolle mit Entenbrustfilet, Salat, Reisnudeln, Kräutern und Teriyaki-Dip
4. GemüseröllchenA)
€ 3,50
4 kleine Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und Mango-Chili Dip
5.  Wan Tan chienA)
 € 4,50
 4 knusprig gebackene Wantan mit Hähnchen- und Garnelenfüllung und Sweet-Chili-Dip
6.  Satay Gai
 € 5,50
2 Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Sauce, serviert auf Chili-Lime Salat
7.  Yakitori SpießeF)
 € 4,90
 2 Hähnchenspieße mariniert in Teriyaki Sauce, dazu Seetangsalat mit Sesam
8. Starter-PlatteA) (für 2 Personen)
 € 11,50
 Gemischte Fingerfood-Platte mit Wantan, Tempura-Garnelen, Frühlingsrollen, Gemüseröllchen, dazu Mango-Chili-Dip und Erdnuss-Sauce

 Salate

10. Goi DuduD)
€ 6,90
Belebender grüner Papayasalat mit Tomaten, Rucola, Koriander, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing
 mit Hühnerbrust
€ 8,00
mit Garnelen
€ 9,50
11.  Yam GaiD)
 € 5,90
 Hühnerbruststreifen, Gurken, Tomaten, Erdnüsse, Kräuter und Ingwer-Limetten-Dressing
12.  Yam Wund SenD)
 € 6,50
 Thai Glasnudelsalat mit angebratenen Garnelen, Salat, Rucola, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing
13.  Sashimi-SeetangsalatD)
 € 8,50
 japanischer Seetang-Salat mit Sesam, dazu Lachs-Sashimi (roh)
14.  MangosalatD)
 € 6,80
 exotischer Salat aus Mangostreifen, Paprika, Erdnüssen, Koriander und Mango-Chili-Dressing
15. Qilin SalatD)
€ 10,50
frischer Salat mit angebratenem Thunfischfilet, Rucola und Chili-Limetten-Dressing, Sesam
16. Hot Tuna TatakiG)
€ 11,50
Scharf angebratenes Sashimi vom Tuna auf Seetangsalat, Sesam, japanischer Mayonaise, Teriyaki

Suppen

20. Mien Ga
€ 4,00
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Tongupilzen, Frühlingszwiebeln und Kräutern
21. Sup Hai San
€ 5,50
Fischsuppe mit Champignons, Bambus, Cherrytomaten und scharfer Kokosmilch
22. Miso SuppeF)
€ 3,50
mit Seiden-Tofu, Shitake, Seetang und Frühlingszwiebeln in Miso-Brühe
23. Wan Tan SuppeA)
€ 4,50
köstliche Teigtaschen, gefüllt mit Hähnchen und Garnelen, frischen Champignons, Zuckerschoten und Kräutern
24. Pho Bo
€ 4,90
gross € 9,50
Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindfleisch in einer speziellen, duftig gekochten Rinderbrühe, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und frischen Kräutern
25. Tom Yam Gung
€ 4,50
Zitronensuppe mit Garnelen, Ingwer, frischen Champignons, Zitronengras und Koriander, sauer-pikant
26. Tom Kha GaiG)
€ 4,50
Kokos-Suppe mit Hühnerfleisch, Ingwer, frischen Champignons, Zitronenblättern und Koriander
27. Sup Bi TomG)
€ 5,50
Mango-Kürbis-Suppe mit Kokosmilch, Großgarnelen und Koriander

Sushi

Hoso Maki (8 Stück)

30a Sake-Maki
Lachs
€ 4,50
30b Tekka-Maki
Thunfisch
€ 4,90
30c  Avocado-Maki
Avocado
€ 3,90
30d  Kappa-Maki
Gurke und Sesam
 € 3,50
30e  Futo Maki I
6 Stück, Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelber Rettich, grüner Spargel
€ 8,50
30f  Futo Maki II
12 Stück, Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelber Rettich, grüner Spargel
 € 15,90

 Inside-out (8 Stück)

31a Sake Inside-Out
Lachs, Avocado
 € 6,50
31b Maguro Inside-Out
Thunfisch, Avocado
€ 7,50
31c California Inside-Out
Surimi, Avocado
 € 5,90
31g Veggi Inside-Out
Gurke, Avocado, Mango, Mango-Chutney, grüner Spargel
€ 5,90

Nigiri Platte, handgeformtes Sushi

32a Sake Nigiri
6 Stück Lachs
 € 11,90
32b Sake-Maguro Nigiri
3 Stück Lachs, 3 Stück Thunfisch
€ 13,90
32c Nigiri Mix
6 Stück verschiedene Nigiri
 € 14,90

Sashimi on the Rocks

33a Lachs Sashimi
8 Stück
€ 13,00
33b Tuna Sashimi
8 Stück
 € 15,90
33c  Hamachi Sashimi
8 Stück
€ 14,90
33d  Sashimi Mix
5 Stück Lachs, 5 Stück Thunfisch, 5 Stück Hamachi
 € 26,90

 New Style Sushi

Crunchy TunaA,G,K)
 € 15,90
medium gegrillter Thunfisch auf crunchy roll gefüllt mit gelbem Rettich, Avocado, grünem Spargel, Gurke, serviert mit Mango, Guacamole und Teriyaki
 Crunchy SalmonA,G,K)
 € 13,50
medium gegrillter Lachs auf crunchy roll gefüllt mit gelbem Rettich, Avocado, grünem Spargel, Gurke, serviert mit Mango, Guacamole und Teriyaki
 Sake TempuraA,G,K)
 € 11,00
knusprige Rolle mit Lachs, Avocado, gelben Rettich, Spezial Sauce
 Ebi TempuraA,G,K)
 € 11,90
Tempura Garnelen, Avocado, Mango, grüner Spargel, Spezial Sauce
Rainbow RollA,G,K)
€ 16,90
Inside-Out Maki mit Avocado, gelben Rettich, grüner Spargel, umhüllt mit Sashimi vom Lachs, Tuna und Avocado, Kresse
 Veggi Tempura Futo MakiA,G,K)
 € 12,50
knusprige Rolle mit gelbem Rettich, grünem Spargel, Gurke, Guacamole, Kresse
Tempura Futo Maki, 6 StückA,G,K)
€ 9,50
knusprige Rolle mit Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelbem Rettich, grünem Spargel
Tempura Futo Maki, 12 StückA,G,K)
€ 17,50
knusprige Rolle mit Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelbem Rettich, grünem Spargel

Sushi Komponenten

 Daikoku
 € 13,90
 4 Stück Lachs Inside-out, 4 Stück Tuna Inside-out, 4 Stück Nigiri Sushi
 Narita
 € 16,50
 8 Stück California Inside-out, 4 Stück Lachs Maki, 4 Stück Gurke Maki, 3 Stück Nigiri Sushi
 Tokyo
 € 19,50
 6 Stück Futo Maki, 4 Stück Lachs Sashimi, 4 Stück Nigiri Sushi
 Moriawase [für 2 Personen]
 € 45,00
 2 Stück Miso Suppen, 6 Stück Tempura Futo Maki, 8 Stück Lachs Inside-Out Maki, 8 Stück Tuna Hoso Maki, 6 Stück Nigiri [Lachs, Tuna, Ebi], 6 Stück Sashimi Mix [Lachs, Tuna, Hamachi]

QILIN Kids

38.  Hühnchenspieße und Reis € 5,50
 2 Hühnerspieße mit Jasmin Reis und Erdnuss-Sauce
39. Gebackenes HähnchenA) € 7,00
mit Nudeln oder Pommes Frites
40.  Gebackenes FischfiletA) € 7,00
 mit Nudeln oder Pommes Frites

Nudeln

41. Goi Mien Ca Thu
€ 13,90
Thunfischfilet kurz angebraten auf Glasnudeln, Salat, Erdnüssen und Kräutern, angemacht mit Limetten-Ingwer Sauce, Sesam
42. Bun Bo Nam Bo
€ 12,50
Rinderhüfte kurz angebraten auf Reisnudel-Salat, Erdnüssen und Kräutern, angemacht mit Limetten-Ingwer Sauce
43. Teriyaki Beef NoodlesA)
€ 13,50
Bandnudeln mit geschnittenem, marinierten Rinderhüftsteak, Choy Sam, Sojasprossen, Koriander
44. Wok-Nudeln SeafoodA)
€ 15,00
Bandnudeln mit Großgarnelen, Tintenfisch, Lachsfilet, Grünschalmuschel, Wokgemüse, Erdnüssen und Koriander

QILIN Tradition

50.  Bo xao cayA, F) € 13,50
 Rinderhüfte gebraten mit Chili, Ingwer, Knoblauch, Peperoni, Paprika, Zwiebeln und Basilikum
52.  Seafood WokA, F) € 15,00
Riesengarnelen, Tintenfisch, Lachsfilet, Muscheln, gebraten mit Knoblauch, Ingwer, Peperoni, Paprika, Brokkoli und Basilikum
54.  Hühnchen-ErdnussA, G) € 11,50
 knuspriges Hühnerbrustfilet mit Paprika, Brokkoli, Champignons und verschiedenem Gemüse in Erdnuss Sauce
55.  Hühnchen-ExotischA)  € 11,50
knuspriges Hühnerbrustfilet mit Ananas, Mango, Apfel, Paprika und Gurke in einer fruchtig süß-sauren Sauce
56.  Ga xao cayA, F) € 11,50
 Hühnerbrustfilet scharf gebraten mit Chili, Zitronengras, Knoblauch, Peperoni, Paprika und Zwiebeln
58.  Hühnchen-ClassicA, F) € 11,50
 Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Gemüsestreifen und  Cashewnüssen
59.  Ente-ClassicA, F) € 13,00
 knusprige Ente mit Gemüsestreifen und Cashewnüssen
60.   Ente-ExotischA) € 13,00
 geröstete Ente mit Ananas, Mango, Apfel, Paprika und Gurke in einer fruchtig süß-sauren Sauce
61.  Ente-ErdnussA, G) € 13,00
 geröstete Ente mit Paprika, Brokkoli, Champignons und verschiedenem Gemüse
62.  Ente-Ingwer-OrangeA, G) € 13,00
 geröstete Ente mit Wok-Gemüse und einer fruchtig scharfen Ingwer-Orangen-Sauce

Curry-Gerichte

70.  Gaeng Massaman GaiG) € 11,90
 Hühnerbrustfilet gegart in Massaman-Curry mit Kokosmilch, Zimt, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Erdnüssen und Koriander
71.   Gaeng Massaman PhedA, G) € 13,50
geröstete Ente auf Massaman-Curry mit Kokosmilch, Zimt, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Erdnüssen und Koriander
72.  Panaeng NuaG) € 13,50
Rinderhüfte in Panäng-Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Erdnüssen und Basilikum
73.  Panaeng GaiG) € 11,90
 Hühnerbrustfilet gegart in Panäng Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Erdnüssen und Basilikum
74.  Panaeng Phed leodG) € 14,50
 Entenbrustfilet auf Panäng-Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Peperoni, Paprika, Zuckerschoten, Erdnüssen und Basilikum
75.  Panaeng SeafoodG) € 16,00
Riesengarnelen, Tintenfisch, Lachsfilet und Muscheln in Panäng-Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Peperoni, Paprika, Zuckerschoten, Erdnüssen und Basilikum
79.  Gaeng GaiG) € 11,90
 Hühnerbrustfilet gegart in Rot-Curry mit Kokosmilch, Galanga, Peperoni, Paprika, Aubergine und Basilikum
80.  Gaeng PhedA, G) € 13,50
 Geröstete Ente auf Rot-Curry mit Kokosmilch, Galanga, Peperoni, Paprika, Aubergine und Basilikum
81. Lachs CurryA, G) € 15,00
 Lachsfilet im Sesammantel mit rotem Curry mit Kokosmilch, Galanga, Brokkoli, Zuckerschoten, Peperoni, Paprika und Basilikum

 Vegetarisch

91.  Rau xaoA, F) € 8,50
 Vitaminreiches Gemüse, knackig gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Cashewnüssen in Teriyaki-Sauce
92.  Tofu-ErdnussF, G) € 9,00
 Tofu in cremiger Erdnuss-Sauce mit knackigem Gemüse
93.  Tofu-CurryF, G) € 9,50
 Tofu mit rotem Thai-Curry, Peperoni, Brokkoli, Champignons, Zitronenblättern und Basilikum in Kokosmilch
94.  Woknudeln VeggiA, F) € 9,50
 Bandnudeln mit Tofu, Wokgemüse, Koriander und Teriyaki-Sauce

QILIN Special

Q1  Tom nuongA) € 16,00
 gegrillte Scampis auf Ananas, Kirschtomaten, Karotten, Zuckerschoten, mit fruchtig-würziger Tamarinden Sauce
Q2  Ente-TamarindA)  € 14,50
gegrilltes Entenbrustfilet auf Wokgemüse aus Ananas, Kirschtomaten, Karotten und Zuckerschoten, mit fruchtig-würziger Tamarinden Sauce
Q3  Ente-TerijakiA, F) € 14,50
 gegrilltes Entenbrustfilet auf gewoktem Gemüse, Teriyaki
Q4  Rind-TerijakiA, F) € 14,50
Rinderhüftsteak gewürfelt und kurz angebraten auf gewoktem Gemüse, Teriyaki
Q5  Zander Chili-KräuterA, F, G) € 16,90
 Zanderfilet kross gebraten auf exotischem Wok-Gemüse mit Chili-Kräuter, Sesam
Q6  Lachs Chili-KräuterA, F, G) € 15,00
 Lachssteak kross gebraten auf exotischem Wok-Gemüse mit Chili-Kräuter, Sesam

Beilagen/Extras

Gebratene Nudeln mit GemüseA)
€ 3,90
Schale Duft-Reis
€ 2,00
Schälchen Sauce
€ 1,00

Nachtisch

Petit Fours mit 4 KomponentenA) € 7,20
MousseG) € 5,50
Mango-Kokos-Mousse oder Passionsfrucht-Mousse mit frischem Obst
 Gebackene BananeA) € 4,90
 knusprige Bananenrolle mit Honig, serviert mit Schoko-Kokos-Eis
 Früchteteller € 7,50
 mit verschiedenen Eissorten
Sorbet, pro Kugel € 2,50
Passionfrucht-Sorbet, Himbeer-Sorbet
Wir empfehlen € 4,50
Sorbet Ihrer Wahl mit Mocca-Mousse und Schokosauce oder Macarons-Gebäck
 Unsere Eissorten, pro Kugel € 2,00
 Bourbon Vanille, Schoko Chips, Schoko Kokosnuss, weiße Vanille, Mango-Maracuja, Erdbeer

Weitere Nachspeisen finden Sie in unserer Eiskarte vor Ort.

ALLERGENE
Bitte beachten Sie folgenden Kennzeichnungen von Allergenen und informieren
Sie uns bitte über Ihrer Unverträglichkeit.
A Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch
H Schalenfrüchte
I Sellerie
J Senf
K Sesamsamen