Speisekarte

Im Fokus von QILIN steht eine leichte und vor allem gesunde Ernährung, die völlig frei von chemischen Zusatzstoffen zubereitet wird. Bei der Auswahl unserer Zutaten achten wir stets auf beste Qualität, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Frisch zubereitet

Jedes Gericht wird bei uns erst nach der Bestellung frisch zubereitet. Deshalb kann es vorkommen, dass gleichzeitige Bestellungen um wenige Minuten zeitversetzt serviert werden.

Viele Gerichte bieten wir auch als kleine Portion mit 20 % Abzug an. Über einzelne Zutaten informiert Sie gern unser Servicepersonal. Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

Vorspeisen

1. NemA, C)
€ 6,00
vietnamesische Frühlingsrolle mit Schweinefleisch-, Garnelen- und Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, serviert mit Limetten-Ingwer-Fisch-Sauce
2. SommerrolleF)
€ 6,00
Reispapierrolle mit Teriyaki-Hähnchen, Garnelen, Blattsalat, Mango, Gurke, Reisnudeln, Kräutern und Soja-Schalotten-Sauce
3. WinterrolleF)
€ 6,00
Reispapierrolle mit Entenbrustfilet, Blattsalat, Mango, Gurke, Reisnudeln, Kräutern und Soja-Schalotten-Sauce
5. Gyoza ChickenA)
 € 7,00
gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen, Gemüse, Sesam, Frühlingszwiebeln, serviert mit Soja-Schalotten Sauce
6.  Satay Gai
 € 8,00
2 gegrillte Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Sauce
7.  Yakitori SpießeF)
 € 8,00
 2 Hähnchenspieße mariniert in Teriyaki Sauce, dazu Seetangsalat mit Sesam
8. Starter-PlatteA) (für 2 Personen)
 € 20,00
 Gemischte Fingerfood-Platte mit Wantan, Tempura-Garnelen, Frühlingsrollen, Veggie Rolls, dazu Sweet-Chili-Dip und Soja-Schalotten-Sauce
Edamame Bohnen blanchiert
 € 5,00
mit Meersalz
Gyoza VeggieA)
 € 6,00
gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Sesam, Frühlingszwiebeln, serviert mit Soja-Schalotten-Sauce
Veggi-RollF)
 € 5,00
Reispapierrolle mit Tofu, Reisnudeln, Blattsalat, Mango, Gurke, Kräutern und Soja-Schalotten-Sauce

 Salate

10. Goi DuduD)
€ 8,00
Grüner Papayasalat mit Karotten, Cherrytomaten, Minze, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing
mit Garnelen
€ 13,00
13. Goma WakameG)
 € 6,00
Seetangsalat
14.  MangosalatD)
 € 8,00
exotischer Salat aus Mangostreifen, Paprika, Erdnüssen, Minze und Mango-Chili-Dressing
mit gegrilltem Hähnchen
€ 12,00
15. Qilin SalatD, K)
Bunter Salatmix, Kresse, Avocado mit Chili-Limetten-Dressing, Erdnüssen, Sesam
mit medium angebratenem Thunfisch
 € 18,00
mit medium angebratenem Lachs
 € 16,00
mit gegrilltem Hühnerfilet
 € 14,00

Suppen

22. Miso SuppeF)
€ 5,00
mit Seiden-Tofu, Shitake, Seetang und Frühlingszwiebeln in Miso-Brühe
23. Wan Tan SuppeA)
€ 7,00
köstliche Teigtaschen, gefüllt mit Hähnchen und Garnelen, frischen Champignons, Zuckerschoten und Kräutern
25. Tom Yam Gung
€ 8,00
Zitronengrassuppe mit Garnelen, Ingwer, frischen Champignons, Cherrytomaten, Ananas, Ocra und Koriander, sauer-pikant
26. Tom Kha Gai
€ 7,00
Kokos-Suppe mit Hühnerfleisch, Ingwer, frischen Champignons, Zitronenblättern und Koriander
27. Sup Bi
€ 6,00
Mango-Kürbis-Suppe, verfeinert mit Kokosmilch und Koriander
mit gerösteter Entenbrust
 € 8,00
mit Garnelen
 € 9,00

Sushi & Donburi

Hoso Maki (8 Stück)

30a Sake-Maki
Lachs
€ 7,00
30b Tekka-Maki
Thunfisch
€ 8,00
30c  Avocado-Maki
Avocado
€ 6,00
30d  Kappa-Maki
Gurke und Sesam
 € 5,00
30e  Futo MakiF, G)
6 Stück, Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelber Rettich, grüner Spargel
€ 13,00
30f  Futo MakiF, G)
12 Stück, Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelber Rettich, grüner Spargel
 € 23,00
30g Ebi Maki
gekochte Garnelen, Gurke
 € 7,00
30g Unagi Maki
marinierter gegrillter Aal
€ 8,00

 Inside-out (8 Stück)

31a Sake Inside-OutK)
Lachs, Avocado
 € 11,00
31b Maguro Inside-OutK)
Thunfisch, Avocado
€ 13,00
31c California Inside-OutK)
Surimi, Avocado
 € 10,00
31d Spicy Tuna Inside-OutK)
Tuna Tartar, Chili, Avocado, Gurke, Tobiko, Kresse
 € 14,00
31e Spicy Salmon Inside-OutK)
Lachs Tartar, Chili, Avocado, Gurke, Tobiko, Kresse
 € 13,00
31f Ebi Inside-OutK)
gekochte Garnelen, Avocado
 € 13,00
31g Veggi Inside-OutK)
Gurke, Avocado, Mango, Mango-Chutney, grüner Spargel
€ 12,00
31h Unagi Inside-OutF, K)[/simple_tooltip
marinierter gegrillter Aal, Avocado, grüner Spargel
€ 14,00

Nigiri

32a Sake Nigiri
6 Stück Lachs
 € 18,00
32b Sake-Maguro Nigiri
3 Stück Lachs, 3 Stück Thunfisch
€ 20,00
32c Nigiri Mix
6 Stück verschiedene Nigiri
 € 20,00
32d 3 Stück Nigiri nach Wahl
Lachs, Thunfisch, Ebi, Hamachi, Unagi
 € 10,00

Sashimi on the Rocks

33a Lachs Sashimi
8 Stück
€ 22,00
33b Tuna Sashimi
8 Stück
 € 24,00
33c Hamachi Sashimi
8 Stück
€ 24,00
33d  Sashimi Mix
5 Stück Lachs, 5 Stück Thunfisch, 5 Stück Hamachi
 € 40,00

Donuri / Bowls

Gekochter japanischer Reis mit Sesam, Avocado, eingelegtem Rettich, Edamame, Kresse, Teriyaki

Seafood BowlF)
 € 25,00
mit gegrillten Riesengarnelen, Jakobsmuscheln, Thunfisch, Lachs, Wasabi-Mayo
Japan BowlF)
 € 21,00
mit scharf mariniertem Lachs, Chili-Mayo
Bibimbap Beef BowlF)
 € 19,00
mit scharf angebratenem Rind und Spiegelei
Veggie BowlF)
 € 15,00
mit Tofu

 New Style Sushi

Tiger Unagi RollF,K)
€ 22,00
inside out Maki mit Tempura Garnelen, grünem Spargel, Gurke, Frischkäse, umhüllt mit gegrilltem Aal
Hot Tuna TatakiF,K)
€ 20,00
kurz angebratener Tuna Sashimi, Shisoblätter, Guacamole, Wasabi-Mayo-Sauce, Sesam
Surf & Turf RollF,K)
€ 25,00
inside out mit Garnelen, grünem Spargel, Avocado, Gurke, Trüffelmayonaise, umhüllt mit grilled beef, crsipy onion und schwarzem Trüffel
Crunchy TunaA, K)
 € 22,00
medium gegrillter Thunfisch auf crunchy roll gefüllt mit gelbem Rettich, Avocado, grünem Spargel, Gurke, serviert mit Mango, Guacamole und Teriyaki
 Crunchy SalmonA, K)
 € 21,00
medium gegrillter Lachs auf crunchy roll gefüllt mit gelbem Rettich, Avocado, grünem Spargel, Gurke, serviert mit Mango, Guacamole und Teriyaki
 Sake TempuraA, K)
 € 16,00
knusprige Rolle mit Lachs, Avocado, gelben Rettich, Frischkäse, Spezial Sauce
 Ebi TempuraA, K)
 € 16,00
Tempura Garnelen, Avocado, Mango, grüner Spargel, Frischkäse, Spezial Sauce
Rainbow RollA, K)
€ 21,00
Inside-Out Maki mit Avocado, gelben Rettich, grüner Spargel, umhüllt mit Sashimi vom Lachs, Tuna und Avocado, Kresse
 Veggi Tempura Futo MakiA, K)
 € 16,00
knusprige Rolle mit gelbem Rettich, grünem Spargel, Gurke, Guacamole, Kresse
Tempura Futo Maki, 6 StückA, K)
€ 15,00
knusprige Rolle mit Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelbem Rettich, grünem Spargel
Tempura Futo Maki, 12 StückA, K)
€ 25,00
knusprige Rolle mit Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelbem Rettich, grünem Spargel

Sushi Komponenten

 DaikokuK)
 € 23,00
 4 Stück Lachs Inside-out, 4 Stück Tuna Inside-out, 4 Stück Nigiri Sushi
 NaritaK)
 € 25,00
 8 Stück California Inside-out, 4 Stück Lachs Maki, 4 Stück Gurke Maki, 3 Stück Nigiri Sushi
 TokyoK, G)
 € 28,00
 6 Stück Futo Maki, 4 Stück Lachs Sashimi, 4 Stück Nigiri Sushi
 MoriawaseK, F, G) [für 2 Personen]
 € 60,00
 2 Stück Miso Suppen, 6 Stück Tempura Futo Maki, 8 Stück Lachs Inside-Out Maki, 8 Stück Tuna Hoso Maki, 6 Stück Nigiri [Lachs, Tuna, Ebi], 6 Stück Sashimi Mix [Lachs, Tuna, Hamachi]

QILIN Kids

38.  Hühnchenspieße und Reis € 12,00
 Hühnerspieße mit Jasmin Reis und Erdnuss-Sauce
39. Gebackenes HähnchenA) € 12,00
mit gebratenem Reis oder Pommes Frites
40.  Gebackenes FischfiletA) € 14,00
 mit gebratenem Reis oder Pommes Frites

Nudeln

 

Pho TronF)
Reisbandnudeln, Kräutersalat, Tomaten-Salsa, angemacht mit einer würzigen Soja-Schalotten-Sauce,
gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln
mit gegrilltem Hühnerfilet
€ 16,00
mit gerösteter Ente(A)
€ 19,00
mit scharf angebratenem Rind
€ 18,00
mit medium gebratenem Lachs
€ 21,00
mit Tofu
€ 15,00
Bon Tron(D)
Reisfadennudeln, Kräutersalat angemacht mit einer süßsauren-scharfe Limetten-Ingwer-Fisch Sauce,
gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln
mit scharf angebratenem, saftigen Rind
€ 18,00
mit gegrilltem Hühnerfilet
€ 16,00
mit gebratenen Garnelen
€ 19,00
mit frittiertem Tofu
€ 15,00
Udon NudelnA, F, K)
Gebratene Udon-Nudeln mit knackigem Gemüse, pak choi, Mungsprossen, Teriyaki Sauce, Sesam
mit gegrilltem Hühnerfilet
€ 17,00
mit gerösteter Ente(A)
€ 19,00
mit Meeresfrüchten
€ 21,00
Ramen Nudelsuppe
Ramen-Nudeln, Pak Choi, Mungbohnensprossen, Frühlingszwiebeln, Wakame. gekochtes Ei,
in einer wohlschmeckende Miso-Brühe
mit Char Siu
€ 16,00
mit Meeresfrüchten
€ 18,00
mit frittiertem Tofu
€ 14,00

QILIN Tradition

50.  Bo xao cayA, F) € 19,00
Rinderhüfte saftig gebraten mit Chili, Ingwer, Knoblauch, Teriyaki, Peperoni, Paprika, Zwiebeln und Basilikum
52.  Seafood WokA, F) € 22,00
Riesengarnelen, Tintenfisch, Lachsfilet, Muscheln, Peperoni, rote Zwiebeln, Paprika, Brokkoli und Basilikum, gebraten mit einer würzig-scharfen Ingwer-Knoblauch Sauce
54.  Hühnchen-ErdnussA, G) € 16,00
Hühnerfilet in einer knusprigen Pankohülle auf grünen Bohnen, Brokkoli, Champignons
und verschiedenem Gemüse in Erdnusssauce
55.  Hühnchen-ExotischA)  € 16,00
Hühnerfilet in einer knusprigen Pankohülle auf Ananas, Mango, Apfel, Paprika in einer
fruchtig süß-sauren Sauce
58.  Hühnchen-ClassicA, F) € 16,00
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit knackigem Gemüse und Cashewnüssen
59.  Ente-ClassicA, F) € 20,00
zartes Entenbrustfilet mit Gemüsestreifen und Cashewnüssen
60.   Ente-ExotischA) € 20,00
zartes Entenbrustfilet mit Ananas, Mango, Apfel, Paprika in einer fruchtig süß-sauren Sauce
61.  Ente-ErdnussA, G) € 20,00
zartes Entenbrustfilet mit grünen Bohnen, Brokkoli, Champignons und verschiedenem Gemüse
62.  Ente-Ingwer-OrangeA, G) € 20,00
zartes Entenbrustfilet mit Wok-Gemüse und einer fruchtig scharfen Ingwer-Orangen-Sauce

Curry-Gerichte

Thai Panang-CurryD)
Ein leicht scharfes, nussiges Curry mit gerösteten Erdnüssen, Kaiserschoten, Kürbis, Peperoni verfeinert mit Zitronengras und süßem Thai-Basilikum
mit Hühnerfilet
€ 18,00
mit gegrillter Entenbrust
€ 22,00
mit scharf angebratenem Rind
€ 20,00
mit Meeresfrüchten
€ 22,00
Thai Gelb-CurryD)
Ein mildes, wohlgewürztes Curry mit Karotten, Kartoffeln, Cherrytomaten, Zwiebeln verfeinert mit Galgantwurzel und Koriander
mit Hühnerfilet
€ 18,00
mit gerösteter Ente
€ 20,00
mit Kabeljau
€ 19,00
Thai Rot-CurryD)
Ein scharfes, belebendes Curry mit Kaiserschoten, Karrotten, Peperoni, verfeinert mit Kaffirlimettenblätter und süßem Thai-Basilikum
mit Hähnchenfilet
€ 18,00
mit gerösteter Ente(A)
€ 20,00
mit gegrilltem Lachs
€ 22,00
mit Riesengarnelen
€ 22,00
mit scharf angebratenem Rind
€ 20,00
mit Tofu
€ 16,00

 Vegetarisch

Wir servieren Duftreis dazu.

91.  Rau xaoA, F) € 14,00
Vitaminreiches Gemüse, knackig gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Cashewnüssen in Teriyaki-Sauce
92.  Tofu-ErdnussF) € 15,00
 Tofu in cremiger Erdnuss-Sauce mit knackigem Gemüse
94. AubergineA) € 15,00
geschmort mit frittiertem Tofu in Soja-Schalotten-Sauce, dazu Kräuter-Salat

QILIN Special

Q1  Tom sot me € 23,00
Riesen-Garnelen geschmort in einer süßsauer-pikanten Tamarind Sauce mit Ananas, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Karotten, Zuckerschoten, Zucchini
Q2  Ente-Tamarind  € 22,00
gegrilltes Entenbrustfilet auf Ananas, Kirschtomaten, roten Zwiebel, Karotten, Zuckerschoten, Zucchini mit einer süßsauren-pikanten Tamarind Sauce
Q3  Ente-TerijakiA, F) € 22,00
gegrilltes Entenbrustfilet auf gewokten roten Zwiebeln, Karotten, Zuckerschoten, Zucchini mit einer würzigen Teriyaki Sauce
Q4  Rind-TerijakiA, F) € 24,00
Argentinisches Rinderfilet gewürfelt und medium angebraten auf gewokten roten Zwiebeln, Karotten, Zuckerschoten, Zucchini mit einer würzigen Teriyaki Sauce
Q5  Kabeljau Chili-Kräuter(A, F) € 19,00
gebratener Kabeljau auf gewokten roten Zwiebeln, Karotten, Zuckerschoten, Zucchini mit einer würzigen Teriyaki Sauce
Q6  Lachs Chili-Kräuter(A, F) € 22,00
medium gegrillter Lachs auf gewokten roten Zwiebeln, Karotten, Zuckerschoten, Zucchini,
Teriyaki Sauce
Q7  Tuna-Teriyaki(A, F) € 26,00
medium gegrilltes Thunfischfilet auf gewokten roten Zwiebeln, Karotten, Zuckerschoten, Zucchini, Teriyaki Sauce

Beilagen/Extras

Wok-NudelnA)
€ 4,00
Wok-GemüseA, F)
€ 6,00
Knackig bunter Salat, Chili-Limetten-DressingD)
€ 5,00
Schale Duft-Reis
€ 3,00
Schälchen Sauce*
€ 3,00
Schälchen Dip*
€ 2,00
Chilischote / Kräuter
€ 1,00
Süßkartoffel Pommes
€ 6,00
*Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach eventuellen Allergenen.

Nachtisch

Petit Fours mit 4 KomponentenA)
€ 11,00
MousseG) € 8,00
Mango-Kokos-Mousse oder Passionsfrucht-Mousse mit frischem Obst
 Gebackene BananeA) € 7,00
 knusprige Bananenrolle mit Honig, serviert mit Kokos-Eis
 Süßer Wildreis € 8,00
mit Kokosmilch, Bourbon-Vanilleeis, exotische Mango
Mochi € 7,00
Japanische Reiskuchen gefüllt mit fruchtigen Eiscreme, Matcha, Tonkabohne, dekoriert mit Mango und Beeren (limitierte Verfügbarkeit)
Sorbet Ihrer Wahl € 5,00
kombiniert mit Schokoladen-Mousse oder Macarons-Gebäck
Unsere Sorbets
€ 3,00
Maracuja-Sorbet, Himbeer-Sorbet
 Unsere EiscremeG), pro Kugel € 3,00
Bourbon Vanille, Chocolate Chips, Coconut, Matcha-Grüntee, Mango Joghurt, Stracciatella, Pistazie

Weitere Eiskreationen finden Sie in unserer Mövenpick-Eiskarte vor Ort.

ALLERGENE
Bitte beachten Sie folgenden Kennzeichnungen von Allergenen und informieren
Sie uns bitte über Ihrer Unverträglichkeit.
A Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch
H Schalenfrüchte
I Sellerie
J Senf
K Sesamsamen