Im Fokus von QILIN steht eine leichte und vor allem gesunde Ernährung, die völlig frei von chemischen Zusatzstoffen zubereitet wird. Bei der Auswahl unserer Zutaten achten wir stets auf beste Qualität, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Frisch zubereitet
Jedes Gericht wird bei uns erst nach der Bestellung frisch zubereitet. Deshalb kann es vorkommen, dass gleichzeitige Bestellungen um wenige Minuten zeitversetzt serviert werden.
Viele Gerichte bieten wir auch als kleine Portion mit 20 % Abzug an. Über einzelne Zutaten informiert Sie gern unser Servicepersonal. Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Vorspeisen
| Tataki SpecialF) |
€ 15,00
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| 6 flambierte Sashimi vom Lachs, Hamachi und Tuna in Olivenöl, Ponzu Sauce, Kizami, Frühlingszwiebel | |
| Hamachi-Tatar |
€ 16,00
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| Tatar vom Hamachi Kingfisch auf Avocado, Frühlingszwiebeln, Shiso, Ponzu-Olivenöl, rice cracker | |
| Ebi TempuraA, C) |
€ 8,00
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| 3 Garnelen in Tempurahülle, spicy Mayo | |
| NemA, C, D) |
€ 7,00
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| vietnamesische Frühlingsrolle mit Schweinehackfleisch-, Garnelen- und Gemüsefüllung, Chili-Kräuter-Fischsauce | |
| SommerrolleD, K) | |
| Reispapierrolle mit Blattsalat, Mango, Gurke, Minze, Sweet-chili oder Erdnuss-Dip | |
| mit gegrilltem Hähnenfilet |
€ 6,00
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| mit gerilltem Entenfilet |
€ 7,00
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| mit frittiertem Tofu |
€ 6,00
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| Hähnchen Yakitori Spieße, Sesam, WakameF) |
€ 9,00
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| Gyoza ChickenA, F) |
€ 7,00
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| gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen, Gemüse, Sesam, Frühlingszwiebeln, serviert mit Ponzu-Sauce | |
| Starter-PlatteA, D, E, F) (für 2 Personen) |
€ 20,00
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| gemischte Fingerfood-Platte mit Tempura Garnelen, Frühlingsrollen, Sommerrollen, Gyoza | |
| Vegetarisch | |
| Veggi TempuraA, F) |
€ 8,00
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| Gemischtes Gemüse-Tempura, Ponzu-Sauce, spicy Mayo | |
| Veggi GyozaA, F) |
€ 6,00
|
| gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Sesam, Frühlingszwiebeln, Ponzu-Sauce | |
| Edamame Bohnen blanchiert |
€ 5,00
|
| mit Meersalz | |
| GimmariA, F) |
€ 6,00
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| Frittierte Glasnudeln-Gemüseröllchen, umhüllt von knusprigem Seetang, Ponzu Sauce | |
| Goma WakameK) |
€ 6,00
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| Seetangsalat | |
Salate
| 13. | Octopus CevicheF) |
€ 13,00
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| Gegrillter Octopus, rote Zwiebeln, Cherry Tomaten, Chili, Kresse, Yuzu-Ponzu-Dressing | ||
| 14. | Exotic MangoD) |
€ 9,00
|
| exotischer Salat aus Mangostreifen, Erdnüssen, Minze, Knoblauch, Chili, Limette, Koriander | ||
| mit gegrilltem Hähnchen |
€ 12,00
|
|
| mit Garnelen |
€ 13,00
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| 15. | Special SalatD, K) |
€ 10,00
|
| Avocado, Cherry Tomaten, Mango, Kresse mit Yuzu-Ponzu Dressing | ||
| mit medium angebratenem Thunfisch |
€ 17,00
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| mit medium angebratenem Lachs |
€ 15,00
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Suppen (Vorsuppe)
| Miso SuppeF) |
€ 5,00
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| mit Seiden-Tofu, Shitake, Seetang und Frühlingszwiebeln in Miso-Brühe | |
| Wantan SuppeA, D) |
€ 8,00
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| Wantantaschen (gefüllt mit Hähnchen und Garnelen) in einer duftenden Hühnerbrühe mit Zuckerschoten, Champignons und Kräutern | |
| Tom yum SuppeD, G) | |
| mit Kokosmilch, frischen Thai-Kräutern, Shimeji Pilze, Champignons, würzig-scharf | |
| mit Hühnerfleisch |
€ 8,00
|
| mit Meeresfrüchten |
€ 12,00
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Suppen (große Suppen)
| Pho BoD)(auch als Vorsuppe bestellbar) |
€ 18,00
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| Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit saftigem Roastbeef, duftenden Kräutern in einer kräftigenden Rinderbrühe | |
| Shoyu RamenA, D, F) |
€ 14,00
|
| klare wohltuende Hühnerbrühe mit leichtem Sojasaucengeschmack, serviert mit dünnen lockigen Ramennudeln, Ei, Buchenpilzen, eingelegten Bambusstreifen, Frühlingslauch | |
| mit Tempura Garnelen |
€ 20,00
|
| mit Hähnchen Karaage |
€ 18,00
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Sushi
Serviert mit SojasauceA), Ingwer2,6) und Wasabi1)
Hoso Maki (8 Stück)
| 30a | Sake-Maki Lachs |
€ 8,00 |
| 30b | Tekka-Maki Thunfisch |
€ 9,00
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| 30c | Avocado-Maki Avocado |
€ 7,00 |
| 30d | Kappa-Maki Gurke und Sesam |
€ 6,00
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| 30e | Futo MakiF, G) 6 Stück, Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelber Rettich, grüner Spargel |
€ 13,00 |
| Futo MakiF, G) 12 Stück, Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelber Rettich, grüner Spargel |
€ 23,00
|
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| 30f | Spicy Sake-Maki Lachs Tartar, Gurke, Chili-Mayo |
€ 8,00
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| 30g | Ebi Maki gekochte Garnelen, Gurke |
€ 8,00
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| 30h | Unagi MakiF, K) marinierter gegrillter Aal |
€ 10,00
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Inside-out (8 Stück)
| 31a | Sake Inside-OutK) Lachs, Avocado |
€ 12,00
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| 31b | Maguro Inside-OutK) Thunfisch, Avocado |
€ 14,00 |
| 31c | California Inside-OutK) Surimi, Avocado |
€ 11,00
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| 31d | Spicy Tuna Inside-OutK) Tuna Tartar, Chili, Avocado, Gurke, Tobiko, Kresse |
€ 15,00
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| 31e | Spicy Salmon Inside-OutK) Lachs Tartar, Chili, Avocado, Gurke, Tobiko, Kresse |
€ 15,00
|
| 31f | Ebi Inside-OutK) gekochte Garnelen, Avocado |
€ 15,00
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| 31g | Veggi Inside-OutK) Gurke, Avocado, Mango, Mango-Chutney, grüner Spargel |
€ 13,00 |
| 31h | Unagi Inside-OutF, K) marinierter gegrillter Aal, Avocado, grüner Spargel |
€ 15,00
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Nigiri
| 32 | Nigiri, pro Stück |
€ 3,50
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| Reisbällchen mit Fisch-Sashimi Ihrer Wahl: Lachs, Tuna, gekochte Garnele, Hamachi, Unagi | ||
Sashimi on the Rocks
| 33a | Lachs Sashimi | |
| 4 Stück |
€ 12,00
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| 8 Stück |
€ 21,00
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| 33b | Tuna Sashimi | |
| 4 Stück |
€ 14,00
|
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| 8 Stück |
€ 24,00
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| 33c | Hamachi Sashimi | |
| 4 Stück |
€ 14,00
|
|
| 8 Stück |
€ 24,00
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| 33d | Sashimi Deluxe 4 Stück Lachs, 4 Stück Thunfisch, 4 Stück Hamachi |
€ 35,00
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Special Rolls
| Tiger Unagi RollA, F, K) |
€ 18,00
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| 8 inside out Maki mit grünem Spargel, Avocado, Gurke, umhüllt mit flambiertem Hamachi, Tobiko, Schnittlauch, Teriyaki | |
| Tiger Unagi RollA, F, K) |
€ 23,00
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| 8 inside out Maki mit Garnelen, grünem Spargel, Gurke, umhüllt mit gegrilltem Aal, Unagi Sauce | |
| Ebi TempuraA, F, K) |
€ 17,00
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| 8 Tempura mit Garnelen, Avocado, Mango, grüner Spargel, Frischkäse, Spicy Mayo, Teriyaki | |
| Surf & Turf RollA, F, K) |
€ 24,00
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| 8 inside out Maki mit Garnelen, grünem Spargel, Avocado, Gurke, Spicy Mayo, umhüllt mit flambiertem Rinder Carpaccio, gerösteten Zwiebeln |
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| Rainbow RollA, F, K) |
€ 22,00
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| 8 inside-Out Maki mit Avocado, gelben Rettich, grüner Spargel, umhüllt mit Sashimi vom Lachs, Tuna und Avocado, Kresse | |
Crunchy Rolls
| Spicy Tuna crispy RiceA, F) |
€ 21,00
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| 6 Tuna Tatar auf knusprigen Sushi-Reisbällchen, Spicy Mayo, Frühlingszwiebeln | |
| Crunchy TunaA, K) |
€ 23,00
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| medium gegrillter Thunfisch auf crunchy roll gefüllt mit gelbem Rettich, Avocado, grünem Spargel, Gurke, serviert mit Mango, Guacamole und Teriyaki | |
| Crunchy SalmonA, K) |
€ 21,00
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| medium gegrillter Lachs auf crunchy roll gefüllt mit gelbem Rettich, Avocado, grünem Spargel, Gurke, serviert mit Mango, Guacamole und Teriyaki | |
| Sake TempuraA, K) |
€ 18,00
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| 10 knusprige Rollen mit Lachs, Avocado, gelben Rettich, Frischkäse, Spezial Sauce | |
| Veggi Tempura Futo MakiA, K) |
€ 18,00
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| 12 knusprige Rollen mit gelbem Rettich, grünem Spargel, Gurke, Guacamole, Kresse | |
| Tempura Futo MakiA, K) |
€ 15,00
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| 6 Stück, knusprige Rolle mit Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelbem Rettich, grünem Spargel | |
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Tempura Futo MakiA, K)
|
€ 25,00
|
| 12 Stück, knusprige Rolle mit Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelbem Rettich, grünem Spargel | |
Sushi Komponenten
| DaikokuA, F) |
€ 31,00
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| 8 Lachs Inside-out, 3 Spicy Tuna Crispy Rice, 3 Nigiri | |
| NaritaK) |
€ 29,00
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| 8 Sake Inside-Out, 8 Spicy Sake Maki, 3 Nigiri | |
| OsakaA, F) |
€ 27,00
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| 6 Veggie Futo Maki, 8 Veggie Inside-Out, 8 Avocado Maki | |
| Omakase MenuA, K, F) [für 1 Person] |
€ 34,00
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| Sashimi-, Maki-, und Spezial-Rolle, zusammengestellt von unserem Sushi-Meister | |
| MoriawaseA, K, F) [für 2 Personen] |
€ 69,00
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| Edamame, 2 Miso Suppen, 6 Tempura Futo Maki, 8 Lachs Inside-Out Maki, 8 Tuna Hoso Maki, 6 Nigiri [2 Lachs, 2 Tuna, 2 Ebi], 6 Sashimi Mix [2 Lachs, 2 Tuna, 2 Hamachi] | |
QILIN Kids
| Gebackenes FischfiletA, F) |
€ 14,00
|
| mit Udon-Nudeln oder Pommes Frites | |
| Karaage ChickenA, F) | € 12,00 |
| mit Reis, Terriyaki / Mayo | |
| Gebackenes HähnchenA) | € 13,00 |
| mit Udon-Nudeln oder Pommes Frites | |
Nudeln
| 40. | Pho TronD, G) | |
| Reisbandnudeln, Kräutersalat, Tomaten-Salsa, angemacht mit einer leicht scharfen Kokos-Zimt-Sauce und gerösteten Erdnüssen | ||
| mit gegrilltem Hühnerfilet |
€ 17,00
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| mit gerösteter Ente(A) |
€ 21,00
|
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| mit saftig angebratenem Rind |
€ 19,00
|
|
| mit Tempura-Tofu |
€ 15,00
|
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| 44. | Udon NudelnA, F, K) | |
| Gebratene Udon-Nudeln mit Blumenkohl, Buchenpilzen, Pak Choi, Mungosprossen, Teriyaki Sauce, Sesam | ||
| mit gegrilltem Hühnerfilet |
€ 18,00
|
|
| mit gerösteter Ente(A) |
€ 21,00
|
|
| mit Tempura-Tofu |
€ 15,00
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Bowls (lauwarm)
Reis Bowl mit Sesam, Avocado, Gurke, Edamame
| Grilled Chicken BowlF) | € 17,00 |
| Jasmin-Reis, gegrilltes Hühnerfilet, Toppings | |
| Seafood BowlF) | € 25,00 |
| Jasmin-Reis, gegrilltes Seafood aus Jakobsmuscheln, Riesengarnelen, Lachs, Thunfisch, Toppings | |
| Japan BowlF) | € 22,00 |
| Würziger Sushi-Reis, flambiertes Sashimi vom Lachs, Hamachi und Thunfisch, Toppings | |
| Bibimbap Beef BowlC, F) | € 20,00 |
| Jasmin-Reis, scharf angebratenes Rindfleisch, Spiegelei, Toppings, scharfe Gochujang Sauce | |
| Veggie BowlA, F) | € 15,00 |
| Jasmin-Reis, Tempura-Tofu, Toppings |
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| Miso Aubergine BowlA, F) |
€ 13,00
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| Jasmin-Reis, gegrillte karamellisierte Aubergine, Miso | |
QILIN Tradition
Serviert mit Duftreis.
| 50. | Spicy BeefA, F) | € 21,00 |
| australisches Rind saftig angebraten mit würziger Ingwer-Teriyaki Sauce, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum | ||
| 52. | Seafood WokA, F) | € 24,00 |
| Riesengarnelen, Tintenfisch, Lachsfilet, Muscheln, Peperoni, rote Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Brokkoli und Basilikum, gebraten mit einer würzigen Pfeffer-Soja Sauce | ||
| 54. | Hühnchen-ErdnussA, G) | € 18,00 |
| Hühnerfilet in einer knusprigen Pankohülle auf grünen Bohnen, Brokkoli, Champignons und verschiedenem Gemüse in Erdnusssauce | ||
| 56. | Ente-ErdnussA, G) | € 22,00 |
| zartes Entenbrustfilet mit grünen Bohnen, Brokkoli, Champignons und jungen Karotten in cremiger Erdnuss-Sauce | ||
| 57. | Tofu-ErdnussA) |
€ 17,00
|
| Tofu im knusprigen Tempuramantel auf grünen Bohnen, Brokkoli, Champignons und jungen Karotten in cremiger Erdnuss-Sauce |
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| 58. | Hühnchen UmaniA, F) | € 18,00 |
| Hühnerfilet in einer knusprigen Pankohülle auf Paprika, Karotten, roten Zwiebeln, Brokkoli, Champignons, Cashewnüssen, Pfeffer-Soja-Sauce | ||
| 59. | Ente UmaniA, F) | € 22,00 |
| zartes Entenbrustfilet mit Gemüsestreifen, Buchenpilzen, Cashewnüssen, Pfeffer-Soja Sauce | ||
| 60. | Tofu UmaniA, F) | € 17,00 |
| Tofu im knusprigen Tempuramantel auf Paprika, Karotten, roten Zwiebeln, Brokkoli, Champignons, Cashewnüssen, Pfeffer-Soja-Sauce | ||
| 61. | Hühnchen TamarindD) | € 18,00 |
| gegrilltes Hähnchenfilet auf Ananas, Datteltomaten, roten Zwiebel, Karotten, Zuckerschoten, süßsauren-pikanten Tamarind Sauce | ||
| 62. | Ente TamarindD) | € 22,00 |
| gegrilltes Entenbrustfilet auf Ananas, Datteltomaten, roten Zwiebel, Karotten, Zuckerschoten, mit einer süßsauren-pikanten Tamarind Sauce | ||
| Curry SpecialD, G) | |
| Ein scharfes, belebendes Thai-Rotcurry mit Hokkaido Kürbis, Süßkartoffeln, jungen Karotten, Peperoni, verfeinert mit süßem Thai-Basilikum | |
| mit Hähnchenfilet |
€ 18,00
|
| mit gerösteter EnteA) |
€ 22,00
|
| mit gegrilltem Lachs |
€ 24,00
|
| mit scharf angebratenem Rind |
€ 22,00
|
| mit Tempura-TofuA) |
€ 17,00
|
| Qilin Grill-SpecialD, F) | |
| Feines Gemüse aus Zuckerschoten, jungen Karotten, Kräuterseitling, roten Zwiebeln, abgeschmeckt mit einer würzigen Ingwer-Teriyakisauce | |
| mit Entenbrustfilet |
€ 23,00
|
| mit Hühnerbrustfilet |
€ 20,00
|
| mit Rinderfilet |
€ 30,00
|
| mit Miso-Kabeljau |
€ 26,00
|
| mit Lachs |
€ 24,00
|
| mit Thunfisch |
€ 28,00
|
Beilagen/Extras
| Udon-NudelnA) |
€ 4,00
|
| Wok-GemüseA, F) |
€ 6,00
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| Schale Duft-Reis |
€ 3,00
|
| Schälchen Sauce*/Dip* |
€ 2,00
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|
*Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach eventuellen Allergenen.
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Nachtisch
| Petit Fours mit 4 KomponentenA) | € 14,00 |
| Mix aus Schoko Mousse, Panna Cotta, Mochi, Macaron |
|
| Mango Mousse TörtchenA, G) | € 9,00 |
| mit exotischen Mangostückchen und Beerenfrüchten | |
| Knusprige BananerolleA, G) | € 8,00 |
| mit Wildblüten-Honig, serviert mit Kokos-Eiscreme | |
| Süßer WildreisG) | € 9,00 |
| mit Kokosmilch, Bourbon-Vanilleeis, exotische Mango |
|
| MochiG) | € 8,00 |
| 2 Japanische Reiskuchen gefüllt mit Eiscreme, dekoriert mit Mango und Beeren (limitierte Verfügbarkeit) | |
| New York Cheese CreamA, G) |
€ 10,00
|
| mit Crumblestückchen, Mandarinenfilets und Beerenfrüchten |
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| Sorbet Ihrer Wahl | |
| Maracuja-Sorbet, Himbeer-Sorbet |
€ 3,00
|
| kombiniert mit Schoko-Mousse |
€ 7,00
|
| Maracuja-Sorbet, Himbeer-Sorbet | |
| Unsere EiscremeG), pro Kugel | € 3,00 |
| Bourbon Vanille, Chocolate Chips, Coconut, Matcha, Mango Joghurt, Stracciatella | |
Weitere Eiskreationen finden Sie in unserer Mövenpick-Eiskarte vor Ort.
ALLERGENE
Bitte beachten Sie folgenden Kennzeichnungen von Allergenen und informieren
Sie uns bitte über Ihrer Unverträglichkeit.
A Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch
H Schalenfrüchte
I Sellerie
J Senf
K Sesamsamen
1) Farbstoff
2) Konservierungsstoffe
6) Süßstoffe