Im Fokus von QILIN steht eine leichte und vor allem gesunde Ernährung, die völlig frei von chemischen Zusatzstoffen zubereitet wird. Bei der Auswahl unserer Zutaten achten wir stets auf beste Qualität, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Frisch zubereitet
Jedes Gericht wird bei uns erst nach der Bestellung frisch zubereitet. Deshalb kann es vorkommen, dass gleichzeitige Bestellungen um wenige Minuten zeitversetzt serviert werden.
Viele Gerichte bieten wir auch als kleine Portion mit 20 % Abzug an. Über einzelne Zutaten informiert Sie gern unser Servicepersonal. Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Vorspeisen
| 1. | NemA, C) |
€ 5,00
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| vietnamesische Frühlingsrolle mit Schweinefleisch-, Garnelen- und Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, dazu Sweet-Chili-Dip | ||
| 2. | SommerrolleF) |
€ 5,00
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| Reispapierrolle mit Teriyaki-Hähnchen, Garnelen, Salat, Reisnudeln, Kräutern und Mango-Chili-Dip | ||
| 3. | WinterrolleF) |
€ 5,00
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| Reispapierrolle mit Entenbrustfilet, Blattsalat, Mango, Gurke, Reisnudeln, Kräutern und Hoisin Sauce | ||
| 5. | Wan Tan chienA) |
€ 5,00
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| 4 knusprig gebackene Wantan mit Hähnchen- und Garnelenfüllung und Sweet-Chili-Dip | ||
| 6. | Satay Gai |
€ 7,00
|
| 2 Hühnerfleischspieße mit Erdnuss-Sauce | ||
| 7. | Yakitori SpießeF) |
€ 7,00
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| 2 Hähnchenspieße mariniert in Teriyaki Sauce, dazu Seetangsalat mit Sesam | ||
| 8. | Starter-PlatteA) (für 2 Personen) |
€ 17,00
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| Gemischte Fingerfood-Platte mit Wantan, Tempura-Garnelen, Frühlingsrollen, Gemüseröllchen, dazu Mango-Chili-Dip und Erdnuss-Sauce | ||
| Edamame Bohnen blanchiert |
€ 4,00
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| mit Meersalz | ||
| Knusprige GemüseröllchenA) |
€ 4,00
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auf knackigem Salat und Sweet-Chili-Dip
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| Veggi-RollF) |
€ 5,00
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| Reispapierrolle mit Tofu, Reisnudeln, Blattsalat, Mango, Gurke, Kräutern und Hoisin Sauce | ||
Salate
<tdcolspan=“3″>Seetang-Salat
| 10. | Goi DuduD) |
€ 7,00
|
| belebender grüner Papayasalat mit Tomaten, Karotten, Rucola, Minze, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing | ||
| mit Hühnerbrust |
€ 10,00
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| mit Garnelen |
€ 11,00
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| 11. | Yam GaiD) |
€ 8,00
|
| Hühnerbruststreifen, Gurken, Tomaten, Erdnüsse, Kräuter und Ingwer-Limetten-Dressing | ||
| 12. | Yam Wund SenD) |
€ 9,00
|
| Thai Glasnudelsalat mit angebratenen Garnelen, Salat, Rucola, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing | ||
| 13. | Goma WakameG) |
€ 5,00
|
| 14. | MangosalatD) |
€ 8,00
|
| exotischer Salat aus Mangostreifen, Paprika, Erdnüssen, Minze und Mango-Chili-Dressing | ||
| mit gegrilltem Hähnchen |
€ 12,00
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| 15. | Qilin SalatD, K) | |
| Bunter Salatmix, Kresse, Avocado mit Chili-Limetten-Dressing, Erdnüssen, Sesam | ||
| mit medium angebratenem Thunfisch |
€ 16,00
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| mit medium angebratenem Lachs |
€ 15,00
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| mit scharf angebratener argentinischer Rinderhüfte |
€ 14,00
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Suppen
| 20. | Mien Ga |
€ 5,00
|
| Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Morcheln, Tongupilzen, Frühlingszwiebeln und Kräutern | ||
| 21. | Sup Hai San |
€ 7,00
|
| Fischsuppe mit Champignons, Bambus, Cherrytomaten und scharfer Kokosmilch | ||
| 22. | Miso SuppeF) |
€ 5,00
|
| mit Seiden-Tofu, Shitake, Seetang und Frühlingszwiebeln in Miso-Brühe | ||
| 23. | Wan Tan SuppeA) |
€ 6,00
|
| köstliche Teigtaschen, gefüllt mit Hähnchen und Garnelen, frischen Champignons, Zuckerschoten und Kräutern | ||
| 25. | Tom Yam Gung |
€ 6,00
|
| Zitronengrassuppe mit Garnelen, Ingwer, frischen Champignons, Cherrytomaten, Ananas, Ocra und Koriander, sauer-pikant | ||
| 26. | Tom Kha GaiG) |
€ 6,00
|
| Kokos-Suppe mit Hühnerfleisch, Ingwer, frischen Champignons, Zitronenblättern und Koriander | ||
| 27. | Sup BiG) | |
| Mango-Kürbis-Suppe, verfeinert mit Kokosmilch und Koriander | ||
| mit gerösteter Entenbrust |
€ 7,00
|
|
| mit Garnelen |
€ 7,00
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Sushi & Donburi
Hoso Maki (8 Stück)
| 30a | Sake-Maki Lachs |
€ 6,00 |
| 30b | Tekka-Maki Thunfisch |
€ 7,00
|
| 30c | Avocado-Maki Avocado |
€ 5,00 |
| 30d | Kappa-Maki Gurke und Sesam |
€ 5,00
|
| 30e | Futo Maki I 6 Stück, Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelber Rettich, grüner Spargel |
€ 11,00 |
| 30f | Futo Maki II 12 Stück, Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelber Rettich, grüner Spargel |
€ 18,00
|
| 30g | Ebi Maki gekochte Garnelen, Gurke |
€ 6,00
|
Inside-out (8 Stück)
| 31a | Sake Inside-OutK) Lachs, Avocado |
€ 9,00
|
| 31b | Maguro Inside-OutK) Thunfisch, Avocado |
€ 10,00 |
| 31c | California Inside-OutK) Surimi, Avocado |
€ 8,00
|
| 31d | Spicy Tuna Inside-OutK) Tuna Tartar, Chili, Avocado, Gurke, Tobiko, Kresse |
€ 10,00
|
| 31e | Spicy Salmon Inside-OutK) Lachs Tartar, Chili, Avocado, Gurke, Tobiko, Kresse |
€ 10,00
|
| 31f | Ebi Inside-OutK) gekochte Garnelen, Avocado |
€ 10,00
|
| 31g | Veggi Inside-OutK) Gurke, Avocado, Mango, Mango-Chutney, grüner Spargel |
€ 9,00 |
Nigiri Platte, handgeformtes Sushi
| 32a | Sake Nigiri 6 Stück Lachs |
€ 16,00
|
| 32b | Sake-Maguro Nigiri 3 Stück Lachs, 3 Stück Thunfisch |
€ 18,00 |
| 32c | Nigiri Mix 6 Stück verschiedene Nigiri |
€ 18,00
|
| 32d | Hamachi Nigiri 6 Stück Makrele |
€ 17,00
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Sashimi on the Rocks
| 33a | Lachs Sashimi 8 Stück |
€ 19,00 |
| 33b | Tuna Sashimi 8 Stück |
€ 22,00
|
| 33c | Hamachi Sashimi 8 Stück |
€ 21,00 |
| 33d | Sashimi Mix 5 Stück Lachs, 5 Stück Thunfisch, 5 Stück Hamachi |
€ 38,00
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Donuri / Bowls
| Grilled Seafood BowlF) |
€ 22,00
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| Duft-Reis mit Sesam, Garnelen, Jakobsmuscheln, Lachs, Tuna, Kresse, Teriyaki, Wasabi-Mayo | |
| Grilled Chicken BowlF, G) |
€ 14,00
|
| Duft-Reis mit Sesam, Hähnchenbrust, Salatmix, Teriyaki | |
| Udon-Wantan-SoupA) |
€ 15,00
|
| Udon-Nudeln, Wantan-Taschen, Garnelen, Pak Choi, Frühlingszwiebeln | |
| Udon-Beef-SoupA,F) |
€ 14,00
|
| Udon-Nudeln, geschnetzeltes Rindfleisch, Shitake, Wakame, Frühlingszwiebeln in Miso-Brühe | |
New Style Sushi
| Surf & Turf RollF,K) |
€ 22,00
|
| inside out mit Garnelen, grünem Spargel, Avocado, Gurke, Trüffelmayonaise, umhüllt mit grilled beef, crsipy onion | |
| Crunchy TunaA,G,K) |
€ 19,00
|
| medium gegrillter Thunfisch auf crunchy roll gefüllt mit gelbem Rettich, Avocado, grünem Spargel, Gurke, serviert mit Mango, Guacamole und Teriyaki | |
| Crunchy SalmonA,G,K) |
€ 18,00
|
| medium gegrillter Lachs auf crunchy roll gefüllt mit gelbem Rettich, Avocado, grünem Spargel, Gurke, serviert mit Mango, Guacamole und Teriyaki | |
| Sake TempuraA,G,K) |
€ 14,00
|
| knusprige Rolle mit Lachs, Avocado, gelben Rettich, Spezial Sauce | |
| Ebi TempuraA,G,K) |
€ 14,00
|
| Tempura Garnelen, Avocado, Mango, grüner Spargel, Spezial Sauce | |
| Rainbow RollA,G,K) |
€ 18,00
|
| Inside-Out Maki mit Avocado, gelben Rettich, grüner Spargel, umhüllt mit Sashimi vom Lachs, Tuna und Avocado, Kresse | |
| Veggi Tempura Futo MakiA,G,K) |
€ 14,00
|
| knusprige Rolle mit gelbem Rettich, grünem Spargel, Gurke, Guacamole, Kresse | |
| Tempura Futo Maki, 6 StückA,G,K) |
€ 13,00
|
| knusprige Rolle mit Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelbem Rettich, grünem Spargel | |
|
Tempura Futo Maki, 12 StückA,G,K)
|
€ 21,00
|
| knusprige Rolle mit Spicy Tuna, Surimi, Avocado, gelbem Rettich, grünem Spargel | |
Sushi Komponenten
| DaikokuK) |
€ 19,00
|
| 4 Stück Lachs Inside-out, 4 Stück Tuna Inside-out, 4 Stück Nigiri Sushi | |
| NaritaK) |
€ 21,00
|
| 8 Stück California Inside-out, 4 Stück Lachs Maki, 4 Stück Gurke Maki, 3 Stück Nigiri Sushi | |
| TokyoK, G) |
€ 25,00
|
| 6 Stück Futo Maki, 4 Stück Lachs Sashimi, 4 Stück Nigiri Sushi | |
| MoriawaseK, F, G) [für 2 Personen] |
€ 52,00
|
| 2 Stück Miso Suppen, 6 Stück Tempura Futo Maki, 8 Stück Lachs Inside-Out Maki, 8 Stück Tuna Hoso Maki, 6 Stück Nigiri [Lachs, Tuna, Ebi], 6 Stück Sashimi Mix [Lachs, Tuna, Hamachi] | |
Sashimi New Style
| Hot Tuna TatakiF, G) |
€ 18,00
|
| kurz angebratener Tuna Sashimi, Wasabi-Butter-Sauce | |
| Mariniertes Hamachi SashimiF) |
€ 16,00
|
| Chili-Sojasauce, Marinade mit Yuzu | |
QILIN Kids
| 38. | Hühnchenspieße und Reis | € 8,00 |
| 2 Hühnerspieße mit Jasmin Reis und Erdnuss-Sauce | ||
| 39. | Gebackenes HähnchenA) | € 8,00 |
| mit Nudeln oder Pommes Frites | ||
| 40. | Gebackenes FischfiletA) | € 8,00 |
| mit Nudeln oder Pommes Frites | ||
Nudeln
| 41. | Goi Mien Ca ThuD) |
€ 18,00
|
| Thunfischfilet kurz angebraten auf Glasnudeln, Salat, Erdnüssen und Kräutern, angemacht mit Limetten-Ingwer Sauce, Sesam | ||
| 42. | Nudeln & GegrilltesD) | |
| Reisnudeln, bunter Salat, angemacht mit Limetten-Ingwer-Sauce, Erdnüssen, Kräutern | ||
| mit argentinischer Rinderhüfte |
€ 14,00
|
|
| mit gegrilltem Hähnchen |
€ 14,00
|
|
| mit gegrilltem Lachs |
€ 16,00
|
|
| 43. | Phat Thai | |
| Reisbandnudeln mit Ei, Mungbohnen, Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Tamarindensauce und Erdnüssen | ||
| mit argentinischer Rinderhüfte |
€ 15,00
|
|
| mit Hühnerbrust, Black Tiger Garnelen |
€ 17,00
|
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| 44. | Udon SeafoodA, F) |
€ 17,00
|
| gebratene Udon-Nudeln mit Großgarnelen, Tintenfisch, Lachsfilet, Wokgemüse, Erdnüssen | ||
| 45. | Udon ChickenA, F) |
€ 15,00
|
| gebratene Udon-Nudeln mit gegrillter Hähnchenbrust, Gemüse, Teriyaki Sesam | ||
QILIN Tradition
| 50. | Bo xao cayA, F) | € 16,00 |
| Rinderhüfte gebraten mit Chili, Ingwer, Knoblauch, Peperoni, Paprika, Zwiebeln und Basilikum | ||
| 52. | Seafood WokA, F) | € 18,00 |
| Riesengarnelen, Tintenfisch, Lachsfilet, Muscheln, gebraten mit Knoblauch, Ingwer, Peperoni, Paprika, Brokkoli und Basilikum | ||
| 54. | Hühnchen-ErdnussA, G) | € 14,00 |
| knuspriges Hühnerbrustfilet mit Paprika, Brokkoli, Champignons und verschiedenem Gemüse in Erdnuss Sauce | ||
| 55. | Hühnchen-ExotischA) | € 14,00 |
| knuspriges Hühnerbrustfilet mit Ananas, Mango, Apfel, Paprika und roter Beete in einer fruchtig süß-sauren Sauce | ||
| 57. | Ga xao cayA, F) | € 14,00 |
| scharfes Hähnche mit Chilli, Knoblauch, Zitronengras, Peperoni, Paprika, Ananas | ||
| 58. | Hühnchen-ClassicA, F) | € 14,00 |
| Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Gemüsestreifen und Cashewnüssen – auf Wunsch scharf | ||
| 59. | Ente-ClassicA, F) | € 16,00 |
| knusprige Ente mit Gemüsestreifen und Cashewnüssen | ||
| 60. | Ente-ExotischA) | € 16,00 |
| geröstete Ente mit Ananas, Mango, Apfel, Paprika und roter Beete in einer fruchtig süß-sauren Sauce | ||
| 61. | Ente-ErdnussA, G) | € 16,00 |
| geröstete Ente mit Paprika, Brokkoli, Champignons und verschiedenem Gemüse | ||
| 62. | Ente-Ingwer-OrangeA, G) | € 16,00 |
| geröstete Ente mit Wok-Gemüse und einer fruchtig scharfen Ingwer-Orangen-Sauce | ||
Curry-Gerichte
| 70. | Gaeng Massaman GaiG) | € 14,00 |
| Hühnerbrustfilet gegart in Massaman-Curry mit Kokosmilch, Zimt, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Erdnüssen und Koriander | ||
| 71. | Gaeng Massaman PhedA, G) | € 16,00 |
| geröstete Ente auf Massaman-Curry mit Kokosmilch, Zimt, Süßkartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Erdnüssen und Koriander | ||
| 72. | Panaeng NuaG) | € 15,00 |
| Rinderhüfte in Panäng-Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Erdnüssen und Basilikum | ||
| 73. | Panaeng GaiG) | € 14,00 |
| Hühnerbrustfilet gegart in Panäng Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Paprika, Peperoni, Zuckerschoten, Erdnüssen und Basilikum | ||
| 74. | Panaeng Phed leodG) | € 16,00 |
| Entenbrustfilet auf Panäng-Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Peperoni, Paprika, Zuckerschoten, Erdnüssen und Basilikum | ||
| 75. | Panaeng SeafoodG) | € 17,00 |
| Riesengarnelen, Tintenfisch, Lachsfilet und Muscheln in Panäng-Curry mit Kokosmilch, Zitronengras, Peperoni, Paprika, Zuckerschoten, Erdnüssen und Basilikum | ||
| 79. | Gaeng GaiG) | € 14,00 |
| Hühnerbrustfilet gegart in Rot-Curry mit Kokosmilch, Galanga, Peperoni, Paprika, Aubergine und Basilikum | ||
| 80. | Gaeng PhedA, G) | € 16,00 |
| Geröstete Ente auf Rot-Curry mit Kokosmilch, Galanga, Peperoni, Paprika, Aubergine und Basilikum | ||
| 81. | Lachs CurryG) | € 18,00 |
| Medium gegrilltes Lachsfilet auf Thai-Curry-Sauce mit, Kokosmilch, Galanga, Brokkoli, Zuckerschoten, Peperoni, Paprika und Basilikum | ||
Vegetarisch
| 91. | Rau xaoA, F) | € 12,00 |
| Vitaminreiches Gemüse, knackig gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Cashewnüssen in Teriyaki-Sauce | ||
| 92. | Tofu-ErdnussF, G) | € 12,00 |
| Tofu in cremiger Erdnuss-Sauce mit knackigem Gemüse | ||
| 93. | Tofu-CurryF, G) | € 13,00 |
| Tofu mit rotem Thai-Curry, Peperoni, Brokkoli, Champignons, Zitronenblättern und Basilikum in Kokosmilch | ||
| 94. | Gegrillte AubergineA) | € 12,00 |
| geschmort mit frittiertem Tofu in Mirin-Soja-Sauce, dazu Kräuter-Salat | ||
| 95. | Udon-NudelnA, F) |
€ 12,00
|
| angemacht mit Mirin-Soja-Sauce, dazu frittiertes Tofu und Salatmix | ||
QILIN Special
| Q1 | Tom nuongA) | € 18,00 |
| gegrillte Scampis auf Ananas, Kirschtomaten, Karotten, Zuckerschoten, mit fruchtig-würziger Tamarinden Sauce | ||
| Q2 | Ente-TamarindA) | € 17,00 |
| gegrilltes Entenbrustfilet auf Wokgemüse aus Ananas, Kirschtomaten, Karotten und Zuckerschoten, mit fruchtig-würziger Tamarinden Sauce | ||
| Q3 | Ente-TerijakiA, F) | € 17,00 |
| gegrilltes Entenbrustfilet auf gewoktem Gemüse, Teriyaki | ||
| Q4 | Rind-TerijakiA, F) | € 21,00 |
| Argentinisches Rinderfilet gewürfelt und kurz angebraten auf gewoktem Gemüse, Teriyaki | ||
| Q5 | Zander Chili-KräuterF, G) | € 20,00 |
| Zanderfilet auf exotischem Wok-Gemüse mit Chili-Kräuter, Misco | ||
| Q6 | Lachs Chili-KräuterF, G) | € 18,00 |
| medium gegrilltes Lachsfilet auf exotischem Wok-Gemüse mit Chili-Kräuter, Teriyaki | ||
| Q7 | Tuna-TeriyakiF, G) | € 22,00 |
| medium gegrilltes Thunfischfilet auf exotischem Wok-Gemüse, Teriyaki | ||
Beilagen/Extras
| Wok-NudelnA) |
€ 4,00
|
| Wok-GemüseA, F) |
€ 5,00
|
| Knackig bunter Salat, Chili-Limetten-DressingD) |
€ 5,00
|
| Schale Duft-Reis |
€ 3,00
|
| Schälchen Sauce* |
€ 3,00
|
| Schälchen Dip* |
€ 2,00
|
| Chilischote / Kräuter |
€ 1,00
|
| Süßkartoffel Pommes |
€ 4,00
|
|
*Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach eventuellen Allergenen.
|
|
Nachtisch
| Petit Fours mit 4 KomponentenA) | € 10,00 |
| MousseG) | € 7,00 |
| Mango-Kokos-Mousse oder Passionsfrucht-Mousse mit frischem Obst | |
| Gebackene BananeA) | € 6,00 |
| knusprige Bananenrolle mit Honig, serviert mit Kokos-Eis | |
| Süßer WildreisG) | € 7,00 |
| mit Kokosmilch, Bourbon-Vanilleeis, exotische Mango |
|
| Früchteteller mit versch. Obst der Saison | € 5,00 |
| Auf Wunsch mit Mövenpick Eiscreme (zzgl. 2,50/Kugel) | |
| Sorbet, pro Kugel | € 3,00 |
| Maracuja-Sorbet, Himbeer-Sorbet | |
| Sorbet Ihrer Wahl | € 5,00 |
| kombiniert mit Schokoladen-Mousse oder Macarons-Gebäck | |
| Unsere EissortenG), pro Kugel | € 3,00 |
| Bourbon Vanille, Chocolate Chips, Coconut, Matcha-Grüntee, Waldfrucht Panna Cotta, Kaktus, Strawberry Cream, Mango Joghurt | |
Weitere Eiskreationen finden Sie in unserer Mövenpick-Eiskarte vor Ort.
ALLERGENE
Bitte beachten Sie folgenden Kennzeichnungen von Allergenen und informieren
Sie uns bitte über Ihrer Unverträglichkeit.
A Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
B Krebstiere
C Eier
D Fische
E Erdnüsse
F Sojabohnen
G Milch
H Schalenfrüchte
I Sellerie
J Senf
K Sesamsamen